Q 【ふっ素樹脂加工】ふっ素樹脂加工なのに料理がこびりついてしまいます。なぜ?

A ふっ素樹脂加工の性能が損なわれたことが原因です。空炊きや強火で調理したり、鋭い金属ヘラの使用が原因と考えられます。また、使用後十分に洗わなかったため、落ちなかった調理物が付着している可能性もあります。この場合は、中性洗剤でよく洗えばある程度回復することもあります。