おすすめ調理道具：フライパン

材料 2人前

卵 ･･････3個
ほうれんそう ･･････8株
チーズ ･･････20ｇ
バター ･･････20ｇ
牛乳 ･･････大さじ2
塩・こしょう ･･････適量

作り方

1. ほうれんそうは塩茹でにし、絞って1cm幅に切る。
2. ボウルに卵を溶き、塩、こしょう、牛乳を合わせる。
3. フライパンにバターを熱し、ほうれんそうを炒め2を流し入れ、チーズを加えてはしで全体を大きく、空気を入れるように混ぜ合わせる。卵が半熟になったらフライパンの左右どちらかの端に寄せフライパンをゆすりながら返して形を整え、フライパンを返し皿にのせる。

ひとくちメモ

私たちの肌は毎日の食事が関係しています。
皮膚に大切な成分を含むオムレツは、光沢のあるキメ細やかな美肌づくりにお勧め。
サラダをプラスして朝の極上メニューに。