おすすめ調理道具：圧力鍋

【材料】(2人~3人分)

さつまいも(中)
（またはじゃがいも） ･･････適量
水 ･･････1と1/2カップ

作り方

1. 鍋に蒸し料理用の目皿を敷き、水を入れる。さつまいも（またはじゃがいも）を目皿の上にのせ、蓋をセットする。
2. 強火にかけ、オモリが動いたら、弱火で7～10分加熱し、火からおろす。
3. 10分以上蒸らし、オモリを取って蓋を開ける。

Memo

＊素材の大きさによって、加圧時間を調節してください。